材料:もやし一袋、ワカメ適量、こんぶダシ小さじ2はい、ゴマ油50cc、塩小さじ1杯、ブラックペッパー適量、ポンズ少々
作り方:まずボールにゴマ油、塩、こんぶダシ、そしてポンズを少々、そしてブラックペッパー、黒ゴマを適量にまぜ、タレを作っておきます。 そして、水でもどしたワカメをかために茹でたもやしに熱い状態のまま入れてかき混ぜます。 そして、作っておいたタレをかけて適当にかき混ぜて出来上がりです。 お好みで長ねぎを加えるのも良いでしょう。 冷めても美味しいですよー。 これはご飯のおかずにもなりますし、これまた酒のつまみにも最高でーす。